Op maandag 18 november start weer een kookcursus voor mannen van 50 jaar en ouder, van aardappelen en groenten tot stevige gehaktballen.
Gezond en lekker
Tijdens de cursus leren mannen de basis: van het koken van aardappelen en groenten tot het maken van stevige gehaktballen. Naar aanleiding van een onderzoek van Animo bleek dat de ouderen in Oosterhout behoefte hebben aan een dergelijke cursus. In het voorjaar 2018 startte de eerste cursus ‘koken voor mannen’. Het was meteen een succes, waardoor er nu inmiddels de 100e deelnemer heeft deelgenomen. De heren zijn laaiend enthousiast. Het zijn veelal mannen die zelfstandig wonen en toch wat beter voor zichzelf willen zorgen. Ook sluiten mannen aan van wie de partner onlangs ziek is geworden. En soms zijn ze door hun vrouw naar de cursus gestuurd…
Kookeiland
De heren van 50 plus staan in activiteitencentrum Dommelbergen rond een kookeiland. Ze hebben schorten voorzien van tekst met voor het doel gerichte kreten en volgen een kookcursus voor beginners, met Jan Janse als vrijwillige begeleider. Boodschappen doen, het eten klaarmaken en dineren. Ze doen het allemaal samen. “De sociale kant is ook mooi. Als de één een ui pelt, schiet de ander te hulp om deze in kleine stukjes te hakken.” En ze zijn flink gegroeid: “Het begon met aardappels schillen; in de laatste les hebben de mannen bijvoorbeeld carpaccio van rosbief, bloemkool uit de oven, aardappelpuree, en als toetje vers fruit bereid!”
Ongedwongen sfeer
Centraal staat de ongedwongen sfeer. Daarom bestaat elke groep uit maximaal 8 deelnemers. Samen stellen ze wekelijks de menu’s samen. Daardoor is er veel ruimte voor eigen inbreng, maar is bijvoorbeeld een allergie ook geen bezwaar. Je krijgt naast een hoop ervaring en handige tips een kookboek met alle recepten, om thuis verder te gaan met koken. De cursus “koken voor mannen” bestaat uit 8 maandagen
Meer informatie
De volgende groep start maandag 18 november. Interesse? Mail dan je naam, adres, geboortedatum en telefoonnummer naar [email protected] Na aanmelding word je gebeld om de inschrijving compleet te maken.
