By Pascal stijgt 2 plaatsen in de 'Lekker Top 100'
Vandaag werd de Lekker Top 100 bekendgemaakt. Er staat ook een Oosterhouts restaurant in deze prestigieuze lijst van de 100 beste restaurants in Nederland volgens de objectieve en onafhankelijke restaurantgids Lekker.
By Pascal, op de hoek van de Klappeijstraat en de Mathildastraat staat dit jaar op nummer 95. Een stijging van 2 plaatsen ten opzichte van vorig jaar, toen ze op nummer 97. Een knappe prestatie! De lijst wordt aangevoerd door Restaurant Inter Scaldis in Kruiningen die dit jaar De Librije uit Zwolle van de eerste plaats stoot.
Lekker is een objectieve en onafhankelijke restaurantgids. Zij hebben geen belangen in de restaurantwereld en zijn niet betrokken bij horecaorganisaties. De Top 100 is ook dit jaar weer samengesteld uit de kritische rapportages van 68 professionele rapporteurs. Doorgewinterde proevers, met vaak een achtergrond in de horeca of wijnwereld. Kritische eters die zich met de eisen van de lezers van Lekker kunnen identificeren. Voor alle rapporteurs geldt dat ze niet hoeven te leven van hun werkzaamheden voor Lekker. Bovendien werken ze te allen tijde anoniem: ze maken geen notities aan tafel, rekenen gewoon af en schrijven thuis een uitgebreid rapport.
