Uitbreiding wijngaard St. Catharinadal gestart

28 mei 2023, 5:44 Nieuws
wijn catharinadal
Sint-Catharinadal (via Facebook)
Door de uitbreiding van de wijngaard met 2 hectaren moet uiteindelijk de gemiddelde opbrengst groeien met 20.000 flessen per jaar.

Uitbreiding wijngaard

Eind mei is de aanplant op de uitbreiding van de wijngaard van het wijndomein St. Catharinadal gerealiseerd. Het is een netto uitbreiding van de huidige 8,5 hectaren met 2 hectaren. De uitbreiding heeft plaatsgevonden op twee locaties: een de Hoogstraat en aan de Leijsendwarsstraat.

Lagere kostprijs

De eerste opbrengst van deze planten is na circa 3 jaar. Alleen in de Cuverie waar de wijn wordt opgeslagen dient nog een investering gedaan te worden in de uitbreiding van de opslagketels. Door deze uitbreiding zal de gemiddelde opbrengst stijgen van circa 40.000 flessen naar circa 60.000 flessen.