Wijngaard Sint Catharinadal is klaar voor veelbelovende druivenoogst

21 sep , 6:36 • Nieuws

Sint Catharinadal

De wijngaard van Sint Catharinadal staat er dit jaar prachtig bij. Komende week start de druivenpluk en vrijwilligers zijn meer dan welkom.

Wijngaard Sint Catharinadal

In de serene omgeving van priorij Sint Catharinadal in de Heilige Driehoek staat de wijngaard er dit jaar opvallend goed bij. Waar de oogst vorig jaar door regen en schimmels vrijwel verloren ging, hangen de ranken nu vol gezonde druiventrossen. De verwachting is dat de pluk die komende woensdag begint, kan uitgroeien tot een van de meest succesvolle van de afgelopen jaren.

Hoge opbrengsten verwacht

De acht hectare grote wijngaard, aangevuld met drie hectare nieuwe aanplant, vormt het hart van de wijnproductie van de priorij. Sinds de eerste oogst in 2017 schommelt de opbrengst jaarlijks, met een absoluut dieptepunt in 2024 toen er slechts 600 flessen wijn geproduceerd konden worden. Een jaar eerder werd echter nog een recordaantal van 65.000 flessen gebotteld. Dit seizoen lijkt opnieuw richting die hogere opbrengsten te gaan.

Vrijwilligers gevraagd

Voor de pluk zijn dagelijks tientallen vrijwilligers nodig die het werk in de wijngaard mogelijk maken. Het gaat om een intensieve klus die zich, afhankelijk van het weer, over meerdere dagen uitstrekt. Het ritme is telkens hetzelfde: vroeg in de ochtend worden de plukkers ontvangen en geïnstrueerd, waarna de dag rond het einde van de middag wordt afgesloten. Ook voor wie slechts een halve dag beschikbaar is, zijn er mogelijkheden om bij te dragen. KLIK HIER voor meer informatie of om je direct aan te melden als vrijwilliger.

Lokale wijn

De druiven van Sint Catharinadal worden verwerkt tot een breed assortiment wijnen, waaronder de bekende Norbertus Blend in wit en rosé. Deze flessen liggen meestal in de zomer in de schappen. De rode wijn krijgt meer tijd om te rijpen en wordt in een beperkte oplage geproduceerd. De verkoop vindt plaats in de kloosterwinkel naast het Sint Catharinadal aan de Kloosterdreef en bij enkele andere kloosters. Bij grotere hoeveelheden wordt de distributie ook landelijk opgepakt.