De Beren Oosterhout vernieuwt: Meer sfeer, sneller service en een frisse uitstraling

12 apr , 6:58 • Zakelijk

De Beren Oosterhout

[Advertorial] De Beren Oosterhout op de Markt heeft een indrukwekkende metamorfose doorgemaakt en opent 12 april om 10.00 uur weer de deuren. De bekende horecazaak, geliefd om zijn gastvrijheid en sfeervolle ambiance, werd grondig vernieuwd. Eigenaar Erik Oomes en zijn vrouw Fleur vertellen enthousiast over de vernieuwingen en wat gasten kunnen verwachten.

Een bar die meegroeit

De bar, jarenlang het pronkstuk van het restaurant, was simpelweg te klein geworden. "We kregen steeds meer apparaten zoals een pers voor jus d’orange en een ijsblokjesmachine, waardoor het werkoppervlak te beperkt werd," vertelt Erik. "Daarnaast was de routing achter de bar niet optimaal. Met de nieuwe indeling zorgen we ervoor dat alles wat bij de bar hoort, nu ook echt bij elkaar staat. Dat betekent snellere service en geen opstapeling meer van lege glazen tijdens drukke momenten."

Van vloer tot plafond vernieuwd

De laatste verbouwing was zes jaar geleden, maar een noodzakelijke aanpassing gaf aanleiding om het meteen groots aan te pakken. "Er was geen afvoer bij de bar en die was wel gewenst, dus de vloer moest toch open. Dan kun je maar beter meteen een goede verbouwing doen," legt Fleur uit. Bij de renovatie blijft De Beren trouw aan zijn eigen stijl. "We kiezen niet voor het standaard nieuwe Berenconcept, maar geven er een eigen draai aan. Het wordt minder hoekig en strak, maar juist organisch en ronder. Zo blijft de gastbeleving optimaal," zo legt Erik uit. Het aantal zitplaatsen blijft behouden en bij de bar komen zelfs extra plekken. De wanden en zitplekken worden opnieuw bekleed met duurzame materialen. Ook het kleurenschema wordt aangepakt: minder donker, met een combinatie van staal en warm goudbruin.

Opening met verrassingen

Op 12 april om 10.00 uur opent het vernieuwde restaurant De Beren de deuren. Naast een frisse uitstraling is er ook een nieuwe menukaart. En opvallend: in plaats van duurder worden sommige gerechten juist goedkoper. "Ons driegangenmenu gaat bijvoorbeeld van 32,50 naar 29,95 euro," zo vertelt Fleur enthousiast. “En cocktailliefhebbers kunnen zich verheugen op een uitgebreidere cocktailkaart! En later dit jaar komt er een extra verrassing: We gaan eens per maand op vrijdag een DJ uitnodigen voor loungemuziek. Dat zorgt voor een ontspannen weekendstart."

Speciale openingsactie

Let goed op je brievenbus, want er wordt een speciale flyer verspreid. Hiermee kun je profiteren van een exclusieve 1+1 gratis lunchactie. "Maar let op," waarschuwt Erik, "je moet wel de originele flyer inleveren om gebruik te maken van de actie!"