Heidi's Lekkernijenbakkerij: waar vakmanschap en smaak samen komen

Heidi’s Lekkernijenbakkerij is vernoemd naar eigenaresse Heidi Naaijkens-Becht, die bekend staat om haar toewijding aan kwaliteit en smaak. Niets verlaat haar bakkerij zonder haar goedkeuring, wat maakt dat alles wat je hier proeft met liefde en zorg is bereid. Bij Heidi’s Lekkernijenbakkerij geniet je van exclusieve lekkernijen die je nergens anders vindt. Heidi's Rogge is zo’n exclusief product met een uniek verhaal. Heidi vertelt: “Ik ontdekte het recept van dit authentieke roggebrood bij toeval op zolder. Het was zorgvuldig bewaard in de oude kookboeken van mijn opa. Dit roggebrood wordt gemaakt van 100% volkoren rogge en rijkelijk gedecoreerd met zonnebloempitten, maanzaad en sesam. Dit brood is een eerbetoon aan mijn opa en de smaak van vroeger!”

Een van de absolute favorieten is de appelcake. Heidi vertelt ons enthousiast: “Onze appelcake wordt gemaakt met sappige Jonagold-appels en afgemaakt met een vleugje kaneelsuiker. Deze combinatie van zoet en kruidig maakt elke hap tot een genot. Een ander pareltje uit ons assortiment zijn de wereldberoemde frikandelbroodjes, bereid volgens het authentieke Oosterhoutse recept van Toon van de Westen. Deze hartige lekkernij is geliefd bij jong en oud!”

Voor de liefhebbers van zoete traktaties zijn de appelbollen een absolute must-try. Heidi: “Onze appelbollen vullen we met zuivere amandelspijs en een beetje suiker. Dat geeft onze appelbollen een onweerstaanbare combinatie van textuur en smaak. En dan is er nog ons Topper Brood: een heerlijk donker brood dat de naam meer dan waarmaakt! Het is stevig, voedzaam en heeft een volle smaak die perfect past bij zowel hartig als zoet beleg.”

Heidi’s aanbod beperkt zich niet tot zoete en hartige baksels. De bakkerij staat ook bekend om haar belegde broodjes, die rijkelijk belegd zijn met huisgemaakte salades. Heidi: “Een absolute favoriet onder de klanten is het broodje kip-honing-mosterd. De balans tussen de malse kip en de zoete, pittige saus maakt dit broodje een ware smaaksensatie. Daar komen mensen echt speciaal voor terug!” Kom langs bij Heidi's Lekkernijenbakkerij en ervaar zelf waarom deze bakkerij zoveel meer is dan alleen een plek om brood en gebak te kopen. Het is een beleving waar ambacht en smaak de hoofdrol spelen.