Twee Oosterhoutse restaurants in de prestigieuze Lekker Top 100
Vandaag werd de Lekker Top 100 bekendgemaakt. Er staan dit jaar ook twee Oosterhoutse restaurant in deze prestigieuze lijst van de 100 beste restaurants in Nederland volgens de objectieve en onafhankelijke restaurantgids Lekker.
Zout & Citroen op plaats 83
Nieuw in de lijst is het restaurant Zout & Citroen aan de Ridderstraat. Zij weten de 83ste plaats te bemachtigen. Een hele knappe prestatie! De lijst wordt aangevoerd door De Librije uit Zwolle, die stuivertje wisselt met InterScaldes uit Kruiningen.
ByPascal op plaats 97
Op plaats 97 in de Lekker Top 100 treffen we ook een Oosterhouts restaurant. Restaurant ByPascal, op de hoek van de Klappeijstraat en de Mathildastraat daalt twee plaatsen ten opzichte van vorig jaar en staat weer op nummer 97, waar ze twee jaar geleden ook stonden.
Onafhankelijke restaurantgids
Lekker is een objectieve en onafhankelijke restaurantgids. Zij hebben geen belangen in de restaurantwereld en zijn niet betrokken bij horecaorganisaties. De Top 100 is ook dit jaar weer samengesteld uit de kritische rapportages van 68 professionele rapporteurs. Doorgewinterde proevers, met vaak een achtergrond in de horeca of wijnwereld. Kritische eters die zich met de eisen van de lezers van Lekker kunnen identificeren. Voor alle rapporteurs geldt dat ze niet hoeven te leven van hun werkzaamheden voor Lekker. Bovendien werken ze te allen tijde anoniem: ze maken geen notities aan tafel, rekenen gewoon af en schrijven thuis een uitgebreid rapport.
