Jong ondernemersduo uit Breda blaast Bakker Bart aan de Arendstraat nieuw leven in met een frisse start en ambitieuze toekomstplannen.
Al vroeg in de ochtend staan de ovens te loeien en vullen de vitrines zich met geurige lekkernijen. Achter de hernieuwde energie van Bakker Bart in de Arendstraat schuilt een jong ondernemersechtpaar uit Breda. Floris Haima (27) en Fleur Pecasse (28) zijn de nieuwe eigenaars van Bakker Bart en zij geven de bakkerswinkel een frisse herstart.
Hun ondernemersavontuur is het resultaat van een lang gekoesterde wens om samen een eigen zaak te beginnen. De vestiging in Oosterhout kwam op hun pad toen een kans in hun eigen stad Breda uitbleef. Ze zagen een winkel met potentie die nieuw elan kon gebruiken en besloten het avontuur aan te gaan.
Hun doel is om de winkel weer tot een levendige plek in het centrum te maken en een solide basis te leggen voor de toekomst. Als deze vestiging uitgroeit tot een succes, hopen de jonge ondernemers hun droom voort te zetten en in de toekomst een tweede vestiging te openen in hun eigen stad Breda.