Het Oosterhoutse restaurant Zout & Citroen stijgt dit jaar vier plaatsen in de lijst 'Lekker500' van plaats 75 naar plaats 71. Lekker500
Voor de 46e keer is de Lekker500 gepubliceerd, hét restaurantoverzicht van Nederland dat jaarlijks reikhalzend wordt verwacht door culinaire liefhebbers. Een team van zestig professionele inspecteurs, vaak met ervaring in de horeca- of wijnsector, bezoekt jaarlijks anoniem meer dan 600 restaurants. Dit jaar staat het restaurant De Librije van Jonnie en Thérèse Boer opnieuw bovenaan de ranglijst van de Lekker500. De restaurantgids merkt op dat het Zwolse restaurant, geleid door het duo met hun onvermoeibare inzet en voortdurende drang naar vernieuwing, dit jaar opnieuw de eerste plaats behoudt.
Zout & Citroen
Op plek twee staat Brut172 van Hans van Wolde en de top 3 wordt gecompleteerd door restaurant Tribeca in het Brabantse Heeze van Jan en Claudia Sobecki. Het Oosterhoutse restaurant Zout & Citroen van Bram en Patricia Helleman in het oude koetshuis van Slotje Brakestein stijgt dit jaar in de Lekker500 van plaats 75 naar plaats 71. Zij zijn daarnaast al enkele jaren in het bezit van één Michelinster. Ook restaurant ByPascal in de Klappeijstraat heeft een mooie plaats gekregen in de landelijke ranglijst met 500 beste restaurants, maar wist dit jaar nog niet in de top 100 terecht te komen.